Creme af porcini-svampe
Produktmængde: 130 g
Producent: Bottega del Fungo
Glaskrukke med hermetisk aluminiumslukning.
Creme af porcini-svampe
Vurderingen er 5.0 ud af fem stjerner baseret på 1 anmeldelse
€ 8,70Pris
Cremen er kun håndlavet med Porcini-svampe fra Boletus Edulis-familien, høstet fra slutningen af maj til slutningen af juni og fra slutningen af august hele efteråret. Genkendelig på deres afrundede og kødfulde hætte og på en variabel farve fra hvid til kastanjebrun, der passerer gennem hasselnød. I bunden af denne gourmetcreme er der en god sauté, hvortil der kun tilsættes porcini-svampe og persille, som hakkes, når de er kogt. Den opnåede creme anbringes i krukker, pasteuriseret og klar til at blive nydt.
Anmeldelser