Integral sort ris "Venere"

€ 6,90

Sort Venere-ris blev født i Italien og begyndte at blive forbrugt i slutningen af 90'erne, men dens oprindelse er meget ældre, faktisk går de tilbage til det gamle Kina. Meget alsidig i køkkenet og umiskendelig, på grund af dens mørke sorte farve med rødlige nuancer, giver den en helt ny og ægte smag til dine risbaserede opskrifter. Da den er integreret og derfor uraffineret, har den et højere indhold af fibre, vitaminer og mineralsalte, og derudover angiver den sorte farve tilstedeværelsen af antioxidante stoffer i belægningen af kornene. Kogetiden er længere end de andre varianter og er omkring 40 minutter.
Sort Venere-ris har meget specielle aromaer, aromaer og smage, faktisk er den allerede rig på smag alene, og dens smukke sorte farve får altid dine retter til at se godt ud. Vi kan meget ofte kombinere Venere sorte ris med fisk, for eksempel med rejer eller kammuslinger, eller med grøntsager, såsom courgetter og peberfrugter. Karryris eller ris med ærter er også fremragende. Disse retter kan serveres både varme og kolde, såsom den tidløse rissalat, som bliver endnu mere speciel med netop denne ris.