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Mantuanische Melone g.g.A.
Typ: Glatt oder Eingefasst
Produktgewicht: ca. 1,1 kg
Wir werden uns bemühen, kleine Gewichtsunterschiede auszugleichen, indem wir die Mengen anderer Produkte im Warenkorb variieren, aber es wird niemals Preisänderungen geben.
Mantuanische Melone g.g.A.
Die Mantuanische Melone g.g.A. ist eine italienische Spitzenleistung, die weltweit für ihren unverwechselbaren süßen und zuckrigen Geschmack bekannt ist, der sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Produkten passt.
Die Boden- und Klimabedingungen des Mantuaner Melonenanbaugebiets in Verbindung mit der jahrhundertelangen landwirtschaftlichen Erfahrung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, ermöglichen die Entstehung dieser Spitzenqualität.
Wir bieten sie in ihren zwei klassischen Varianten an, Smooth und Retato.
Bei der Sorte Liscia haben wir eine völlig glatte Schale, eine runde Form und eine strohgelbe, ins Cremige gehende Farbe, ein berauschendes und einladendes Aroma mit Kräuternoten und einen saftigen, zuckrigen und aromatischen Geschmack.
Der Typ "Retata" hingegen hat eine runde, leicht abgeflachte Form, eine netzartige, von Längsfurchen durchzogene Schale und eine cremegelbe Farbe mit grünen Streifen auf der Höhe der Furchen. Der Duft ist zart und aromatisch, aber weniger intensiv als bei der Liscia-Melone; auch der Geschmack ist etwas weniger zuckerhaltig als bei der Liscio-Melone, behält aber einen ausgezeichneten Brix-Wert (12°).
Sie wird in Kisten geliefert oder mit einem Aufkleber umwickelt, um Stöße zu vermeiden.
