Corazón de Hierbas - Licor de Hierbas Aromáticas

Cantidad de producto: 200ml

Productor: Licorista Albimonte

Botellas de vidrio con tapas resellables.

Corazón de Hierbas - Licor de Hierbas Aromáticas

€23,00

El licor de hierbas aromáticas que ofrecemos se obtiene de la cuidadosa y hábil destilación de finas hierbas aromáticas: Enebro, Hinojo, Anís, Menta, Salvia, Laurel, Orégano y Albahaca, dejándose macerar en agua y alcohol durante una noche, tal y como se describe en las recetas recogidas en los antiguos tratados de licores italianos de los siglos XV y XVI, que a su vez tienen su origen en la prestigiosa Facultad de Medicina de Salerno. Este licor tiene un aroma intenso y complejo, que permite descubrir la esencia de cada componente al probarlo.
Liquorista Albimonte es una pequeña empresa de producción artesanal, con sede en el hermoso pueblo medieval de Saludecio en la provincia de Rimini, que nace de una idea abrumadora y de la gran pasión por la reconstrucción histórica, la recuperación de antiguas tradiciones y la búsqueda de aromas, perfumes y sabores. de un mundo lejano que está casi perdido pero que no se puede olvidar. La investigación histórica y el conocimiento científico adquirido a lo largo de años de estudio son, por tanto, los pilares sobre los que se basa la actividad de esta pequeña fábrica de licores, inspirada en el modelo de los antiguos laboratorios de botica, prestando la máxima atención a los estándares actuales de calidad, higiene y seguridad alimentaria. , pero cimentando sus cimientos en antiguos recetarios.