Setas Porcini secas escogidas y seleccionadas a mano
Cantidad de producto: 30g
Productor: Stefania Calugi
Bolsa transparente sin vacío
Hongos Porcini Secos - 30 g
Según 3 reseñas, la calificación es de 5.0 de 5 estrellas
9,90 €Precio
Denominado en jerga sólo como "porcini", su nombre científico es Boletus Edulis . Su sombrero es carnoso, semiesférico y convexo, a veces poco desarrollado en comparación con el tallo. El tallo es macizo, macizo, ventricular, de color blanquecino o avellana claro, decorado casi en su totalidad con una red densa y más clara. Precisamente por su consistencia y carnosidad se presta a ser conservado en aceite de oliva.
Reseñas
I often used them to make risottos and season sliced beef