Licor "Corazón de Enebro"

26,90 €

El Licor "Corazón de Enebro" que te ofrecemos es una joya en todos los sentidos. Entre sus orígenes a partir de recetas muy antiguas en el tiempo, de hecho deriva de los tratados de la antigua industria de licores italiana de los siglos XV y XVI, que a su vez tiene su origen en la prestigiosa Facultad de Medicina de Salerno. Un producto único, repetido con herramientas y técnicas modernas del pasado. Obtenido de la cuidadosa y hábil destilación de finas bayas de Enebro dejadas macerar en agua y alcohol durante una noche. Es claro y transparente con un aroma intenso, floral y aromático, mientras que el sabor es una explosión de sabores, decidido y con carácter.
Liquorista Albimonte es una pequeña empresa de producción artesanal, con sede en el hermoso pueblo medieval de Saludecio en la provincia de Rimini, que nace de una idea abrumadora y de la gran pasión por la reconstrucción histórica, la recuperación de antiguas tradiciones y la búsqueda de aromas, perfumes y sabores. de un mundo lejano que está casi perdido pero que no se puede olvidar. La investigación histórica y el conocimiento científico adquirido a lo largo de años de estudio son, por tanto, los pilares sobre los que se basa la actividad de esta pequeña fábrica de licores, inspirada en el modelo de los antiguos laboratorios de botica, prestando la máxima atención a los estándares actuales de calidad, higiene y seguridad alimentaria. , pero cimentando sus cimientos en antiguos recetarios.