Malvasia Ferma "Uva Dorada"
Bodega: Ferretería
botella de 750ml
Graduación alcohólica: 13% vol°
Malvasia Ferma "Uva Dorada"
El Malvasia Ferma DOC Acino d'Oro di Ferraia es un vino elegante, elaborado 100% con Malvasia di Candia Aromatica. Tras una criomaceración con hollejos para potenciar las características aromáticas, fermenta sobre levaduras seleccionadas y afina en acero y en botella durante 12 meses alcanzando estructura y complejidad.
De color amarillo intenso con reflejos dorados, en nariz desprende un aroma fresco y rico, con notas de frutas amarillas y tropicales y matices vegetales. En boca es seco, suave y cálido, con un final mineral y ligeramente salado que le aporta frescor.
Con una graduación alcohólica de 13% vol. y servido a 6-8°C, marida perfectamente con primeros platos de pescado, entrantes y como aperitivo, ideal para platos ligeros y delicados gracias a su versatilidad y frescura.
