Peras Volpinas en Almíbar con Sangiovese

Las peras volpinas ahogadas en vino Sangiovese son una verdadera excelencia. Un producto verdaderamente superlativo que está compuesto por ingredientes que destacan por sus características; el dulzor y el crujiente de las famosas peras Volpine, pequeñas y tan buenas, y el sabroso vino Sangiovese, con un sabor vivo y fresco que exalta el producto en su interior. Un producto de origen muy antiguo, siguiendo la tradición, donde para conservar el fruto y poder disfrutarlo incluso en invierno, se sumergía en vino. El aroma es intenso y muy aromático, del que se desprende la combinación de pera fresca y fragante y vino de calidad, todo ello enriquecido por aromas de canela y flores de clavo. En boca es fresco, decidido y natural con delicadas notas de tanino. Una explosión de sabor saludable y genuino, gracias a sus productos superlativos.