Les confitures Luvirie sont produites selon une méthodologie innovante : le fruit, en effet, est cuit à la vapeur, une méthode artisanale qui laisse inchangée la saveur et la couleur naturelles du fruit. Seuls deux ingrédients sont utilisés : des fruits et du sucre de canne brut, rien d'autre. Il n'y a donc pas d'acides, de pectines, de gélatines, de colorants ou de conservateurs qui « gonflent » ou « étirent » le produit final.
Chaque confiture est donc une substance naturelle du fruit et son prix correspond à la valeur réelle des matières premières utilisées : pour fabriquer 100 g de produit fini, on utilise 120 g de vrai fruit accompagnés d'un peu de sucre de canne brut. Même lors du choix du sucre, la couleur blanche classique est évitée, car lors de sa transformation, on utilise des substances « malsaines » qui ne doivent pas être impliquées dans la production.
Un pourcentage si élevé de fruits est immédiatement perceptible dès le premier goût, ce qui rend cette confiture complètement différente des autres confitures disponibles sur le marché.
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