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Miel de montagne des Apennins modénais, type Acacia
Quantité de produit : 250 g
Producteur : Apicoltura Manfredini
Pot en verre avec joint hermétique en aluminium
Sur les photos à côté, vous pouvez admirer le processus de production
Miel de Montagne "Acacia"
Le miel d'acacia que nous proposons est produit exclusivement au cœur des Apennins de Modène, l'habitat idéal pour nos abeilles. Le miel d'acacia est le plus répandu, apprécié et connu pour ses caractéristiques, comme sa couleur jaune paille claire et brillante, son aspect enveloppant. parfum aux nuances de fleurs de camomille et sa saveur légèrement vanillée et d'amande douce. La période de floraison de l'acacia est le mois de mai et étant donné le temps instable qui pourrait survenir ce mois-là, la floraison pourrait être gâchée très prochainement. C'est précisément pour cette raison que le miel d'acacia est beaucoup plus précieux que les autres miels, qui peuvent en revanche être produits pendant une période beaucoup plus longue de l'année.
Ce miel d'acacia est un véritable superaliment, grâce à ses bienfaits, mais surtout grâce à la richesse des substances et propriétés nutritionnelles qu'il contient, comme le fer, le calcium et les sels minéraux faciles à assimiler.
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