.png)
Voghiera noir
Quantité de produit: 30g
Producteur : Nero Fermento
Sachet transparent avec fermeture hermétique
Voghiera noir
Le Nero di Voghiera est obtenu grâce à un processus de fermentation et de maturation de l'Aglio di Voghiera DOP qui se déroule de manière totalement naturelle, dans un environnement à humidité et température contrôlées pendant environ deux mois, sans ajout d'additifs, de conservateurs et de levures. Grâce à ce procédé, on obtient un produit superlatif, délicieux et riche en propriétés bénéfiques. Seul l'ail di Voghiera DOP est utilisé, qui est cultivé, récolté et fermenté exclusivement en Émilie-Romagne.
Il a une consistance beaucoup plus douce et moelleuse que l'ail traditionnel et peut être défini comme un véritable « superaliment » compte tenu de ses propriétés bénéfiques superlatives.
