.png)
Berghoning uit de Modena Apennijnen, honingdauwtype
Producthoeveelheid: 500 g
Producent: Apicoltura Manfredini
Glazen pot met hermetische aluminium afdichting
Op de foto's hiernaast kunt u het productieproces bewonderen
Berghoning "Honingdauw"
Honingdauwhoning van de beste kwaliteit, geproduceerd in de bergen in het hart van de Modena Apennijnen: het ideale leefgebied voor onze bijen. Honingdauwhoning, ook wel boshoning genoemd, is een zeer bekende honing en zeer rijk aan voedingseigenschappen. Het is niet afkomstig van de klassieke verzameling bloemennectar, maar eerder van honingdauw, een zoete substantie geproduceerd door sommige insecten die het op de bladeren van bomen afzetten nadat ze zich met het sap hebben gevoed. Bijen verzamelen deze substantie en produceren honing met bijzondere kenmerken: zeer stroperig, dat niet kristalliseert. Rijk aan gunstige eigenschappen, is het een zeer waardevol voedingsmiddel voor onze voeding omdat het rijk is aan minerale zouten, aminozuren en vitamines. Het is ook een bron van calcium, natrium, magnesium, kalium en ijzer.
Beoordelingen