Piacenza Spek BOB
Productgewicht: 2.200 kg
Minimale kruidentijd: 120 dagen
Vacuüm verpakt en klaar om gesneden te worden
De foto's hiernaast illustreren het productieproces van Piacenza Spek BOB
BELANGRIJK: Het gewicht van de vleeswaren die handgemaakt zijn, kan nooit tot in detail nauwkeurig zijn. Als er gewichtsverschillen zijn, zullen we ervoor zorgen om de kleine gewichtsverschillen te compenseren door de hoeveelheden van andere producten in de winkelwagen te variëren, maar er zullen nooit prijswijzigingen zijn.
Piacenza spek BOB - Plak "2,200 kg"
Piacenza Spek BOB is een vleeswarenproduct verkregen uit de zogenaamde "pancettone", het vetstuk van het varken. Het vlees is afkomstig van dieren die behoren tot de Large White, Italian Landrace, Duroc of andere rassen die compatibel zijn met het Italiaanse zware varken.
In tegenstelling tot andere pancetta's is het opgerold, een duidelijk kenmerk van de plak die bestaat uit afwisselende cirkelvormige lagen.
Beoordelingen
Große Zufriedenheit mit diesem E-Commerce, ich kann es jedem empfehlen