Confettura di Rosa Canina

€ 4,90

Confettura di Rosa Canina. Un prodotto superlativo, difficile da trovare e da lavorare. Una confettura dolce, ma non troppo, con note aspre, ma ben amalgamate. Vuoi rendere le tue colazioni superlative? Questo è il prodotto esclusivo che fa per te.
Le confetture di Luvirie sono prodotte con una metodologia innovativa: la frutta, infatti, viene cotta a vapore, un metodo artigianale che lascia inalterato il sapore e colore naturale della frutta. Gli ingredienti utilizzati sono solo due: frutta e zucchero di canna grezzo, nient’altro. Non sono quindi presenti acidi, pectine, gelatine, coloranti o conservanti che “gonfiano” o “allungano” il prodotto finale.
Ogni confettura è quindi sostanza naturale del frutto ed il suo prezzo corrisponde al reale valore delle materie prime utilizzate: per produrre 100 g di prodotto finito, vengono usati 120 g di vera frutta assieme ad un poco di zucchero di canna grezzo. Anche nella scelta dello zucchero è evitato quello classico di colore bianco, perché nella sua lavorazione vengono utilizzate sostanze “non sane” che non devono essere coinvolte nella produzione.
Una percentuale così alta di frutta si avverte immediatamente fin dal primo assaggio, rendendo una tale confettura completamente diversa rispetto ad altre sul mercato.
Luvirie è un'attività puramente artiginale, che si colloca nel cuore della Romagna, a Riccione, dove vengono coltivati i migliori frutti della regione. Luvirie è una squadra, anzi una grande famiglia, uniti per la passione delle cose buone e sane, ma che soprattutto abbiano il sapore della Romagna. La scelta delle materie prime d'eccellenza è rigorosa, lavorate sapientemente con ricette classiche e tradizionali. Già il nome è una garanzia: Luvirie in dialetto romagnolo si traduce con "irresistibile, prelibatezza o leccornia". Prodotti di qualità così elevata non potevamo di certo mancare nella nostra selezione delle migliori eccellenze dell'Emilia Romagna, e loro sono un'eccellenza a tutti gli effetti.
Caratteristiche

La confettura di Rosa Canina è di colore rosso scuro, profumatissima e dal gusto intenso, dolce e aspro allo stesso momento, tipico del frutto rosso della rosa.

Abbinamenti

Meravigliosa per essere abbinata con formaggi morbidi, semi stagionati e stagionati; la puoi anche assoporare nelle tue colazioni golose e allo stesso tempo salutari. Ottima per chiudere un pasto in bellezza, lasciandosi andare con una pietanza dolce che non fa mai male. La puoi utilizzare anche come ripieno per crostate o biscotti dolci e per arricchire i tuoi gelati alla crema.