Le confetture di Luvirie sono prodotte con una metodologia innovativa: la frutta, infatti, viene cotta a vapore, un metodo artigianale che lascia inalterato il sapore e colore naturale della frutta. Gli ingredienti utilizzati sono solo due: frutta e zucchero di canna grezzo, nient’altro. Non sono quindi presenti acidi, pectine, gelatine, coloranti o conservanti che “gonfiano” o “allungano” il prodotto finale.
Ogni confettura è quindi sostanza naturale del frutto ed il suo prezzo corrisponde al reale valore delle materie prime utilizzate: per produrre 100 g di prodotto finito, vengono usati 120 g di vera frutta assieme ad un poco di zucchero di canna grezzo. Anche nella scelta dello zucchero è evitato quello classico di colore bianco, perché nella sua lavorazione vengono utilizzate sostanze “non sane” che non devono essere coinvolte nella produzione.
Una percentuale così alta di frutta si avverte immediatamente fin dal primo assaggio, rendendo una tale confettura completamente diversa rispetto ad altre sul mercato.