Cuore di Erbe - Liquore alle Erbe Aromatiche

Quantità del prodotto: 200 ml

Produttore: Liquorista Albimonte

Bottiglie in vetro con tappo richiudibile

Cuore di Erbe - Liquore alle Erbe Aromatiche

€ 24,90

Il liquore alle Erbe Aromatiche che vi proponiamo è ottenuto dall'attenta e sapiente distillazione di pregiate erbe aromatiche: Ginepro, Finocchio, Anice, Menta, Salvia, Alloro, Origano e Basilico, lasciate in macerazione in acqua e alcol per una notte, come descritto nelle ricette riportate nei trattati dell'antica liquoristica italiana del XV e XVI secolo, che a sua volta trae origine dalla prestigiosa Scuola Medica Salernitana. Questo liquore presenta un aroma intenso e complesso, che lascia scoprire man mano che lo si gusta l'essenza di ogni suo singolo componente.
Liquorista Albimonte è una piccola realtà produttiva artigianale, con sede nel bellissimo borgo medievale di Saludecio in provincia di Rimini, nata da un'idea stravolgente e dalla grande passione per la ricostruzione storica, il recupero delle antiche tradizioni e la ricerca di aromi, profumi e sapori di un mondo lontano quasi perduto che non può essere però dimenticato. Ricerca storica e conoscenze scientifiche acquisite in anni di studio, sono quindi i fondamenti su cui si basa l'attività di questo piccolo liquorificio ispirato al modello degli antichi laboratori speziali, ponendo però la massima attenzione nei confronti degli attuali standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare, ponendo però le sue basi sugli antichi ricettari.