Riso Nero Integrale "Venere"

€ 6,90

Il Riso Nero Venere nasce in Italia ed inizia ad essere consumato alla fine degli anni ‘90, ma le sue origini sono molto più antiche, infatti risalgono all’antica Cina. Molto versatile in cucina e inconfondibile, per il suo colore nero scuro con sfumature rossastre, regala un sapore tutto nuovo e genuino alle tue ricette a base di riso. Essendo integrale, e quindi non raffinato, ha un contenuto maggiore di fibre, di vitamine e di sali minerali e, in aggiunta, il colore nero denota la presenza di sostanze antiossidanti nel rivestimento dei chicchi. Il tempo di cottura è superiore alle altre varietà e si attesta intorno ai 40 minuti.
Il riso Venere nero ha profumi, aromi e sapori tutti particolari, infatti è già ricco di gusto da solo, e il suo bel colore nero, fa sempre fare bella figura ai tuoi piatti. Il riso nero Venere lo possiamo abbinare molto spesso con il pesce, per esempio con i gamberetti o le capesante, oppure con le verdure, come zucchine e peperoni. Ottimo anche il riso al curry o con i piselli. Piatti questi che possono essere serviti sia caldi che freddi, come l'intramontabile insalata di riso, che con questo particolare riso sarà ancora più speciale.