Albana di Romagna DOCG "Montaia"

€14,90

Albana Secco Montaia, proveniente das colinas de Cesena, é um bom vinho elaborado inteiramente com uvas Albana. A fermentação com leveduras selecionadas preserva a sua autenticidade, realçando as características típicas da vinha. A cor amarelo dourado antecipa um bouquet fresco e frutado, com notas de damasco e abacaxi que enriquecem a sua complexidade aromática.
Na boca o vinho é equilibrado e fresco, com uma suavidade que o torna extremamente agradável. Com um teor alcoólico de 13,5% vol., recomenda-se servi-lo a 10-12°C para melhor apreciar as suas qualidades.
Este Albana Secco DOCG é ideal para acompanhar pratos de peixe estufado, sopas de peixe, queijos e carnes brancas, revelando-se um vinho versátil e adequado para muitas ocasiões, capaz de oferecer uma degustação requintada e equilibrada.
Características
Este vinho apresenta uma fascinante cor amarelo dourado, que reflecte a sua elegância. No nariz apresenta um bouquet de fruta de polpa amarela, com notas convidativas de damasco e abacaxi que enriquecem a experiência olfativa.
Na boca é equilibrado e fresco, com uma suavidade que o torna agradavelmente harmonioso, ideal para quem procura um vinho capaz de combinar frescura e redondeza em cada gole.
Emparelhamentos
Este vinho acompanha perfeitamente pratos de peixe estufado, sopas de peixe, queijos e carnes brancas. A sua frescura e equilíbrio realçam os delicados sabores do peixe, enquanto a sua suavidade combina bem com a cremosidade dos queijos e a maciez das carnes brancas, tornando-o um acompanhamento versátil e requintado para diversos pratos.