Mel de montanha dos Apeninos de Modena, tipo melada
Quantidade do produto: 500g
Produtor: Apicoltura Manfredini
Frasco de vidro com selo hermético de alumínio
Nas fotos ao lado você pode admirar o processo de produção
Mel da Montanha "Honeydew"
Mel de melada da melhor qualidade produzido nas montanhas no coração dos Apeninos de Modena: o habitat ideal para as nossas abelhas. O mel de melada, também chamado de mel da floresta, é um mel muito famoso e muito rico em propriedades nutricionais. Não deriva da coleção clássica de néctar de flores, mas sim da melada, substância doce produzida por alguns insetos que a depositam nas folhas das árvores após se alimentarem da seiva. As abelhas coletam essa substância, produzindo um mel com características peculiares: muito viscoso, que não cristaliza. Rico em propriedades benéficas, é um alimento muito precioso para a nossa alimentação porque é abundante em sais minerais, aminoácidos e vitaminas. É também fonte de cálcio, sódio, magnésio, potássio e ferro.
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