Creme de Cogumelos Porcini
Quantidade do produto: 130g
Produtor: Bottega del Fungo
Frasco de vidro com selo hermético de alumínio.
Creme de Cogumelos Porcini
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€7,90Preço
O creme é elaborado artesanalmente apenas com cogumelos Porcini da família Boletus Edulis, colhidos do final de maio ao final de junho e do final de agosto durante todo o outono. Reconhecíveis pela tampa arredondada e carnuda e pela cor variável do branco ao castanho, passando pela avelã. Na base deste creme gourmet está um bom refogado, ao qual se juntam apenas os cogumelos porcini e a salsa, que depois de cozidos são picados. O creme obtido é colocado em potes, pasteurizado e pronto para ser degustado.
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