Licor amargo com ervas e água do mar

Licor de ervas e água do mar é a nova proposta da Bottega Emiliana, sempre em busca de produtos únicos no seu género. Um amargo que combina as ervas, aromas e frutas cítricas da mata mediterrânea com a água do mar da Sardenha. Zimbro, anis verde, sálvia, hortelã, absinto, helichrysum e lavanda são apenas algumas das ervas mediterrânicas que compõem esta receita exclusiva. As notas amargas e herbáceas fundem-se com os aromas mais doces e frescos dos frutos cítricos, para criar uma verdadeira poesia líquida de notas balsâmicas, realçadas pelas notas salinas da água do mar Marentia da Sardenha, um produto apreciado e amplamente utilizado em muitas receitas culinárias. dos chefs mais famosos.