Amêndoas Pralinizadas

9,70 €

Apenas as melhores amêndoas italianas e regionais são selecionadas e habilmente processadas no coração dos Apeninos de Modena, onde apenas um leve e delicado praliné é aplicado. Garantimos que as amêndoas mais frescas e genuínas se transformam numa verdadeira explosão de sabor quando pralinizadas. Criados apenas com amêndoas e açúcar de elevada qualidade, sem conservantes ou aditivos artificiais, revelam-se uma verdadeira excelência da nossa Região e dos nossos Apeninos.
I Sapori del Borgo Antico é uma produtora excepcional em nossa região, especializada na produção de doces, biscoitos e chocolates. A pequena empresa artesanal está localizada em Montebonello (Pavullo nel Frignao), nos Apeninos de Modena. O processamento dos produtos é feito estritamente à mão, um a um, seguindo a tradição familiar, sem recurso a máquinas de produção em série, graças a mestres chocolateiros de renome na zona, dando assim forma a obras de arte de confeitaria. As matérias-primas são predominantemente 0 km, como por exemplo as avelãs utilizadas, que provêm diretamente de um avelã de sua propriedade, a pouca distância do laboratório de produção. O produto acabado é cuidadosamente verificado para obter alguns dos melhores produtos de toda a Emilia-Romagna.