Arroz Integral Integral "Venere"

6,90 €

O Arroz Preto Venere nasceu na Itália e começou a ser consumido no final dos anos 90, mas suas origens são muito mais antigas, na verdade remontam à China antiga. Muito versátil na cozinha e inconfundível, devido à sua cor preta escura com tons avermelhados, confere um sabor completamente novo e genuíno às suas receitas à base de arroz. Por ser integral e, portanto, não refinado, possui maior teor de fibras, vitaminas e sais minerais e, além disso, a cor preta denota a presença de substâncias antioxidantes na cobertura do feijão. O tempo de cozimento é maior que o de outras variedades e gira em torno de 40 minutos.
O arroz Venere nero tem aromas, aromas e sabores muito particulares, aliás já é rico em sabor por si só, e a sua bela cor preta dá sempre bom aspecto aos seus pratos. O arroz preto Venere pode muitas vezes ser acompanhado com peixe, por exemplo com camarão ou vieiras, ou com vegetais, como abobrinhas e pimentos. Arroz com curry ou ervilha também é excelente. Estes pratos podem ser servidos tanto quentes como frios, como a intemporal salada de arroz, que ficará ainda mais especial com este arroz específico.