Cascas de laranja cristalizadas cobertas com chocolate

I Sapori del Borgo Antico é uma produtora excepcional em nossa região, especializada na produção de doces, biscoitos e chocolates. A pequena empresa artesanal está localizada em Montebonello (Pavullo nel Frignao), nos Apeninos de Modena. O processamento dos produtos é feito estritamente à mão, um a um, seguindo a tradição familiar, sem recurso a máquinas de produção em série, graças a mestres chocolateiros de renome na zona, dando assim forma a obras de arte de confeitaria. As matérias-primas são predominantemente 0 km, como por exemplo as avelãs utilizadas, que provêm diretamente de um avelã de sua propriedade, a pouca distância do laboratório de produção. O produto acabado é cuidadosamente verificado para obter alguns dos melhores produtos de toda a Emilia-Romagna.

Dada a combinação perfeita entre cascas de laranja cristalizadas e chocolate, esta deliciosa iguaria pode ser degustada no final da refeição para surpreender os seus convidados ou para proporcionar um momento de pura doçura e satisfação. É também perfeito para um lanche rápido e convidativo e como lanche doce para crianças, graças à reserva energética da fruta e do chocolate preto derretidos.

Casca de laranja, xarope de glicose, frutose, açúcar, ácido cítrico, E 330, 220, chocolate amargo puro (açúcar, pasta de caqui, manteiga de cacau, emulsificante, lecitina de soja, extrato de baunilha)