Pralinerade hasselnötter

9,70 €

Hasselnötter som kommer direkt från företagets hasselnötslund en bit från bearbetningslaboratoriet i hjärtat av Modena Apenninerna, med endast en lätt och delikat pralin. Hasselnötterna, redan mycket välsmakande på egen hand, mycket fräscha och äkta, tillsammans med pralinen är en riktig smakexplosion. Skapat av helt enkelt högkvalitativa hasselnötter och socker, utan konserveringsmedel eller konstgjorda tillsatser, visar de sig vara en sann förträfflighet för vår region och våra Apenninerna.
I Sapori del Borgo Antico är ett exceptionellt produktionsföretag i vårt område, specialiserat på produktion av godis, kex och choklad. Det lilla hantverksföretaget ligger i Montebonello (Pavullo nel Frignao) i Modenas Apenninerna. Bearbetningen av produkterna utförs strikt för hand, en efter en, i familjetraditionens spår, utan användning av massproducerade maskiner, tack vare mästerchokladtillverkare som är välkända i området, och på så sätt ger form åt verk av konfektkonst. Råvarorna är till övervägande del 0 km, såsom de använda hasselnötterna, som kommer direkt från en hasselnötslund de äger, en bit från produktionslaboratoriet. Den färdiga produkten kontrolleras noggrant för att få fram några av de finaste produkterna i hela Emilia-Romagna.