Mörk choklad hasselnöt

€9,70

Mästarchokladproducenterna från Sapori del Borgo Antico har överträffat sig själva genom att skapa denna mörka choklad Nocciolato. Tillverkad med endast de färskaste hasselnötterna av högsta kvalitet, skördade i familjens hasselnötslund en bit från hantverksverkstaden i hjärtat av Modenas appenninerna. Hasselnötterna är satta som ädelstenar i den 61% rena mörka chokladen, gjord med råvaror av högsta kvalitet. En välsmakande dessert, utsökt, men också äkta, med tanke på den höga nivån på dess råvaror.
Det här är typen med 61% mörk choklad.
I Sapori del Borgo Antico är ett exceptionellt produktionsföretag i vårt område, specialiserat på produktion av godis, kex och choklad. Det lilla hantverksföretaget ligger i Montebonello (Pavullo nel Frignao) i Modenas Apenninerna. Bearbetningen av produkterna utförs strikt för hand, en efter en, i familjetraditionens spår, utan användning av massproducerade maskiner, tack vare mästerchokladtillverkare som är välkända i området, och på så sätt ger form åt verk av konfektkonst. Råvarorna är till övervägande del 0 km, såsom de använda hasselnötterna, som kommer direkt från en hasselnötslund de äger, en bit från produktionslaboratoriet. Den färdiga produkten kontrolleras noggrant för att få fram några av de finaste produkterna i hela Emilia-Romagna.