Pancetta Piacentina DOP vid skivan
Produktvikt: 2 200 kg
Minsta mognad: 120 dagar
Produkten är vakuumförpackad och redo att skivas
Bilderna på sidan illustrerar produktionsprocessen av Pancetta Piacentina DOP
VIKTIGT: Vikten på köttet, eftersom det är hantverksmässigt, kan aldrig vara exakt i detalj. Om det finns skillnader i vikt ser vi till att kompensera för de små viktskillnaderna genom att variera mängden andra produkter i varukorgen, men det blir aldrig prisändringar.
Pancetta Piacentina DOP - Skiva "2 200 kg"
Pancetta Piacentina DOP är en delikatessprodukt som erhålls från den så kallade "pancettonen", grisens feta snitt. Köttet kommer från djur som tillhör raserna Large White, Landrace Italiana, Duroc eller andra raser som är kompatibla med den italienska tunga grisen.
Till skillnad från andra pancetta är den rullad, en egenskap som syns i skivan som består av omväxlande cirkulära lager.
Omdömen
Große Zufriedenheit mit diesem E-Commerce, ich kann es jedem empfehlen