Ravenna Merlot SGB "Franco"

Name: Ravenna Merlot SGB "Franco"
Brand: tenute tozzi
Rating: 5 (1 reviews)

Betyget är 5.0 av fem stjärnor baserat på 1 omdöme

21,90 €

Ett verkligt omisskännligt vin, Merlot "Franco" från Tenute Tozzi, tack vare en extraordinär morfologisk variation av territoriet där det odlas, kännetecknat av sandsten och lera, möjliggör produktion av viner med utmärkt struktur med speciella blommiga accenter. Varje etikett är tillägnad en medlem av familjen enligt godsets tradition och denna är tillägnad dess grundare Franco Tozzi för dess ihållande, hållbara och solida karaktär som detta vin. Dess smak utmärker sig för sin mineralitet och livliga inslag av undervegetation.
Egenskaper
Med en vacker röd färg har den toner av röd frukt, bär och doftande kryddor. I munnen är den strukturerad och har en bra balans mellan friskhet och garvighet. Tack vare förfiningen i små franska ekbarriquer, där den vilar i 12 månader, övermannar den inte utan hjälper klunken och hjälper den att bestå. Det är verkligen ett vin som får större djup och komplexitet när det utvecklas över tid i flaskan.
Parningar
Utmärkt till fylliga och komplexa rätter, såsom bräserat kött, stekar, ankbröst, vilt och lokalt chark och mogna ostar. Avnjutas vid 14-16° i ett stort tulpanglas.