Forntida Saba
Produktmängd: 250ml
Tillverkare: Acetomodena
Glasflaska med lufttät stängning
Forntida Saba
Betyget är 5.0 av fem stjärnor baserat på 3 omdömen
12,70 €Pris
Saba är en mycket gammal krydda, vi kan säga en historisk produkt av Emilia-Romagna, förfadern till vår balsamvinäger. Precis som den traditionella balsamvinägern från Modena och Reggio Emilia DOP, är den gjord av endast kokt must. Saban är klar när musten i grytan minskat med minst en tredjedel. För denna saba används endast lokala röda druvor och koppargrytor för matlagning, allt med respekt för den gamla traditionen.
Omdömen